vendredi 25 juillet 2014

Léchage des rayons

Après l’extraction de la récolte, les hausses sont mises à lécher : les abeilles nettoient les cadres et récupèrent le miel restant. On obtient ainsi des cadres sans miel qui seront stockés pendant l'hiver et ré-utilisés l'année prochaine.

Récolte 2014 : extraction rucher 56

L'extraction s'est déroulée hier. Les collaborateurs de la CDC sont venus nombreux pour voir l'opération. Ils ont goûté au miel. Les plus gourmands ont pu acheter un pot de miel fraîchement extrait.

Production 2014 :
Rucher 56 :  60 kg
Rucher Austerlitz : 80 kg

La vente se fera à la rentrée, elle sera annoncée sur le blog.

Voici les photos de la journée.

Désoperculation des cadres
Les cadres sont placés dans l'extracteur

Le miel à la sortie de l'extracteur contient des débris de cire


Le miel passe à travers un tamis dans le maturateur


mercredi 23 juillet 2014

Récolte des hausses

Hier nous avons posé les chasses abeilles.
Aujourd'hui c'est la récolte des hausses. Demain nous ferons l'extraction.


lundi 21 juillet 2014

Annonce récolte 2014 - Rucher 56

La récolte 2014 est prévue pour le jeudi 24 juillet 2014 ! Tous les collaborateurs de la Caisse des Dépôts sont les bienvenus pour assister à cette récolte. Dégustation et vente sur place.