Samedi 27 Juillet 2019
(BS,AF,SR,SR,MLG,VA,CL,RG,YR,WH)
La récolte d'été vient d'être effectuée, commune à Austerlitz 2 et 56RDL. Record battu, 80Kg de miel ont été récoltés (60 + 20)
Au 56RDL, 3 hausses ont été prélevées et apportées à Austerlitz la veille.
À Austerlitz, 6 hausses ont été prélevées,
Au final, un peu plus de 7 h nous ont été nécessaires pour installer le matériel, extraire les cadres, extraire le miel, nettoyer les lieux et faire la visite post récolte.
Petit bémol : le lundi qui a suivi, les cuisiniers des AGR ont dû renettoyer le sol tellement il était collant, mettant ainsi en retard la production. Ceci devra être un point de vigilance l'année prochaine !
La récolte étape par étape :
Les chasse-abeilles avaient été posés la veille .
10H00: Toute l'équipe se retrouve à Austerlitz.
Après avoir installé et lavé le matériel dans les locaux des AGR, nous pouvons commencer à désoperculer les cadres du 56RDL et en extraire le miel. Petite frayeur, l'extracteur ne démarre pas! Il y a en fait un bouton "caché" de terre à enclencher (au niveau de l'éclair) pour que l'extracteur soit considéré comme fermé. Une rotation trop rapide a fait exploser les cadres de sorte que le miel extrait qui sortait de l'extracteur était mélangé à la cire dans une mixture pâteuse, un 2eme filtre a été utilisé pour ne conserver que le miel
11H00: Une partie de l'équipe monte au rucher pour récupérer les cadres avec la technique habituelle: le cadre est prélevé, épousseté des éventuelles abeilles restantes et rangé dans le coffre jaune qui sert de sas. Une fois la hausse vidée, les cadres sont transvasés du coffre vers celle-ci, opération qui se fait à l'intérieur.
13H00: Fin de l'extraction du miel du 56RDL, Au total, environ, 20Kg sont recueillis
13H05: Les hausses A2 sont transférées aux AGR, les cadres sont désoperculés et placés dans l'extracteur, le miel coule à flot dans le maturateur.
15H00: Fin de l'extraction, environ, 60Kg sont recueillis. Au total, ces 2 extractions ont fourni 80kg
un premier rangement/nettoyage s'opère. Une partie de l'équipe remonte au rucher pour effectuer la visite post récolte (voir article suivant) pendant que l'autre s'active sur le rangement et nettoyage
16H30: Fin de la visite, nettoyage complet de la cuisine, stockage du miel et rangement du matériel
17H00: Fin de la récolte, un belle collaboration 56RDL/Austerlitz, merci à toute l'équipe!
