Mise en pot

Nous avons commencé la mise en pot : 200 pots de 100ml sont remplis. Il reste encore un peu de miel dans le maturateur. On devrait connaître la production totale 2012 ce soir (peut-être 300 pots ?...)

Ecumage avant mise en pot

Pot en verre de 100ml - environ 140g de miel

Mise en pot avec un robinet guillotine très pratique

Mise en pot

Aujourd'hui première session de mise en pot. Le niveau dans le maturateur a baissé d'un tiers environ. Nous avons rempli 160 pots de 106ml. La densité du miel est de 1,4kg/litre.