mercredi 24 avril 2013

Fabrication du sirop

Pour fabriquer le sirop il faut :
  • de l'eau
  • du sucre
  • du vinaigre de cidre
Faire un mélange à 50/50 d'eau et de sucre. Ajouter 1 bouchon de vinaigre de sucre par litre d'eau (rend le sirop plus attrayant pour les abeilles). On peut aussi y ajouter 2 à 3 gouttes d'eau de javel pour assainir le sirop.

Le mélange doit devenir transparent. A servir à température ambiante :-)

On peut aussi utiliser du sucre roux mais il est généralement plus cher.

Le sirop à 50 % de sucre sert de stimulant pour favoriser le redémarrage de la colonie.
Le sirop à 75% de sucre est à utiliser après la récolte car il va servir de provision.

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